太阳鱼:一个养殖效益稳定的名特优品种

  太阳鱼学名蓝腮太阳鱼,原产于北美,属中小型鱼类,生存适温范围为3-38℃,在江浙一带能自然越冬。适应性广,食性杂,&nbsp群体产量高。据了解,蓝腮鱼养殖主要集中在顺德勒流,可自然繁殖,无须投苗,在当年4月就可以出苗。

  太阳鱼可高密度养殖,每亩可投苗1.5万尾左右,产量可达3000斤/亩左右。目前,广东养殖的品种主要是蓝鳃太阳鱼和杂交太阳鱼。杂交太阳鱼是以蓝鳃鱼为母本和绿色鱼为父本的杂交子一代,外形近似父本。据了解,杂交鱼出苗时间比蓝腮鱼稍晚,&nbsp一般5月开始出苗,养殖至2-2.5两可以上市。杂交鱼价格略高于蓝腮鱼,而且生长速度明显快于蓝腮鱼,可长途运输;但产量较蓝腮鱼低,一般每亩投苗(规格为1公分)1万尾,产量可达2000斤/亩左右。近年由于水质和种质等因素,病害逐渐增多,肠炎、烂鳃以及各种虫害均有发生,日常管理需要注意调节水质、杀虫、杀菌等工作。太阳鱼摄食欲望不强,所以在养殖时要勤快,注意四周投料,每天要定时投喂,培养其集群摄食习性。

  近两年,太阳鱼的养殖效益都比较稳定。2009年,蓝腮鱼塘头价为9元/斤左右,最高价格在年初时可卖到13.2元/斤,成本一般为6元/斤左右;杂交鱼的价格一般都在12-13元/斤,成本为5元/斤左右。今年2月底,蓝腮鱼塘头价为9.3元/斤,由于饲料价格上涨,估计今年成本在7元/斤左右,商品鱼价格也会有上涨,但5月前涨幅可能不大。蓝腮鱼出苗一般在清明前后,估计今年2-2.5公分的苗价3-5分/尾。

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